Descrizione
<< EVENTO ANNULLATO PER PIOGGIA >>
Descrizione e degustazione guidata a cura di Slow Food.
Durante il laboratorio gli esperti descriveranno le caratteristiche della pianta e presenteranno uno dei produttori della noce sorrentina, Luisa Miniero, presidente del Presìdio Slow Food della Noce della penisola Sorrentina, guiderà l’assaggio in abbinamento ad altri prodotti a base di noci.
Questo laboratorio del gusto vuole celebrare il progetto di riconoscimento del Presìdio “Noce della Penisola Sorrentina”, sostenuto dalla Fondazione Slow Food per la Biodiversità, Slow Food Italia e la nostra condotta, in concerto con la Regione Campania e Slow Food Campania.