Questo evento si è concluso il 21 aprile 2018 13:30 CEST
sabato 21/apr/2018 dalle 10:00 alle 13:30 (UTC +02:00)
Ragusa - 97100 Ragusa RG, Italia
sabato 21/apr/2018 dalle 10:00 alle 13:30 (UTC +02:00)
DUE SCUOLE DELLA PROVINCIA DI RAGUSA ,
Istituto Comprensivo "Francesco Crispi " di RAGUSA
e
Secondo Circolo Didattico "Senia"
Via dei Larici, sn - 97013 COMISO (RG)
festeggiano SLOW FOOD DAY 2018 con una Degustazione di 3 diverse tipologie di pani, di cui uno preparato con farina di grani antichi siciliani.
DOPO BREVE PRESENTAZIONE DI SLOW FOOD E DEI PRESIDI IBLEI, SI Prosegue CON un viaggio nel RECUPERO DEI MULINI E DEI GRANI ANTICHI.
LA DEGUSTAZIONE DI 3 TIPOLOGIE DI PANE, DI CUI UNO DI FARINA DI GRANI ANTICHI.
DEGUSTAZIONE O DI UNO SNACK SALATO DI FAVA COTTOIA DI MODICA (PRESIDIO) : LA FAVELLA , oppure di OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
OMAGGIO DI UN PICCOLO PANETTO DI LIEVITO DI PASTA MADRE .
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