Descrizione
L'alimentazione in età romana rapportata alle abitudini contemporanee. Un archeologo mostra ai partecipanti una tavola imbandita con suppellettili da mensa e da cucina che riproducono quelle d'età romana e spiega l'utilizzo degli alimenti all'interno delle preparazioni delle ricette, il loro valore nutritivo e i risvolti socio/economici. Ingresso gratuito su prenotazione.