Descrizione
Domenica 9 settembre
Alcuni ristoranti e osterie del territorio sono state invitare a inserire nel menù un piatto a base di peperone. Alcune gelaterie sono state invitate a preparare un gelato a base di peperone. Sarà presente in piazza la Presidente dell’Associazione “La casalinga di Voghera”
Dalle ore 10.00 in Piazza Duomo a Voghera Voghera:
Inizio mercato sotto il porticato e sulla piazza, saranno presenti 30 espositori di prodotti tipici locali, accanto ai produttori del peperone di Voghera
Partecipazione a offerta
Tensostruttura 1: si parla di peperone con degustazioni e accostamento a vini locali
• Aperitivo con trasformati di peperone 11.30
• Risotto alla Vogherese 13.30
• Peperonata e trippa con peperone 16.00
Tensostruttura 2: dalle ore 12.30, degustazione di risotti o altri piatti a base di peperone:
- Peperone di Voghera
- Peperone Crusco di Senise (I.G.P della Basilicata) 271
- Pemento de Herbòn (frazione di Padròn: Iria Flavia romana)
Cucinato da due Chef:
- Piera Spalla (Ristorante Selvatico di Rivanazzano)
- Francesco Paolo Fiore, Chef Lucano
Ore 20:30 presso Bistrobar Sant'Ambrogio, serata Gourmet con menù a base di peperone di Voghera e musica Jazz con Gianni Cazzola Trio. Info e prenotazioni: 0383 271002
