Questo evento si è concluso il 17 novembre 2017 23:00 CET

100 cene per Slow Wine

Una cena dove i vini saranno i protagonisti, 5 etichette selezionate dalla Guida SlowWine 2018


venerdì 17/nov/2017 dalle 20:30 alle 23:00 (UTC +01:00)

GRANGIA, Via Trento, 20090 Settala MI, Italia

Quando

venerdì 17/nov/2017 dalle 20:30 alle 23:00 (UTC +01:00)

Dove

GRANGIA, Via Trento, 20090 Settala MI, Italia

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Descrizione

Cari soci e amici,

CentoCene giunge alla sua ottava edizione e si conferma come uno degli strumenti più originali ed efficaci per diffondere la cultura del vino slow in Italia.

Questo interessante progetto, è stato pensato con l’intento di dare l’opportunità ai Soci Slow Food ed ai nostri simpatizzanti di gustare i vini segnalati dalla guida Slow Wine 2018 come Vino Slow, Grande Vino e Vino Quotidiano.
La selezione proposta prevede non solo i vini più affermati, per zona di origine o fama del produttore, ma vuole stimolare la conoscenza e la comprensione proponendo etichette di territori emergenti e volti nuovi della nostra enologia.

CentoCene è un momento di convivialità che permette di incontrare nuovi Soci ed eventualmente di rinnovare l’adesione a Slow Food.

Come ogni anno, durante la cena, si degusteranno 5 vini e ad ogni partecipante verrà data in omaggio la guida Slow Wine 2018.

La serata si chiuderà con un gioco a premi sulla conoscenza del vino.

La degustazione sarà guidata da Valeria Gubelli, sommelier Ais, che ci accompagnerà alla scoperta della guida e dei 5 meravigliosi vini della serata.

Saremo ospiti del ristorante Grangia ristorante tipico milanase, dove Alessandra si prodigherà per cucire attorno a questi splendidi vini un menù atto ad esaltarne al meglio le caratteristiche.

L’appuntamento è, tassativamente, per le ore 20:30, così da poter dare inizio tutti insieme alla serata,

venerdì 17 novembre 2017,
presso il ristorante Grangia,
via Trento, angolo Scuole elementari - Settala.

Il numero di posti disponibili è di 35 e le prenotazioni si chiuderanno martedì 14 novembre.

Il costo della serata è fissato in € 35,00 per i Soci Slow Food ed € 40,00 per i non ancora Soci ed inoltre è stato previsto un prezzo speciale per chi si presterà a fare da Accompagnatore Autista Astemio e per le coppie che ritireranno una sola copia della guida (vedere sotto).

Ogni partecipante riceverà in omaggio una copia della guida Slow Wine 2018 del valore di € 24.

Il menù della serata:

     Fagottino di pasta sfoglia con cotechino e taleggio
Giannitessari - Lessini Durello Metodo Classico Extra Brut 60 mesi Riserva 2010

     Vellutata di zucca con cialda al grana "lodigiano" e crostini di pane giallo
Lageder - Fórra 2015

     Gnocchi di patata bianca con sugo d'anatra
Caparsa - Chianti Classico Doccio a Matteo Riserva 2011

     Coppa al forno con prugne, castagne e mele
Barale Fratelli - Barolo Bussia Riserva 2011

     Crostata soffice con pere caramellate e crema al cioccolato
La Palazzola - Amelia Vin Santo Caratelli al Pozzo 2011


Costo della serata: (compresa la guida del valore € 24)
- Socio Slow Food € 35;
- Non ancora socio € 40;
- Sconto di € 5 alle coppie che ritireranno una sola copia della guida;
- Accompagnatore Autista Astemio € 25.

SCARICA IL VOLANTINO http://slowfoodgorgonzola.it/wp-content/uploads/20...

Informazioni/prenotazioni: 
Slow Food Gorgonzola-Martesana
Angelo: 340 7665929
[email protected]

www.slowfoodgorgonzola.it

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